Vidierre, Gianni Prandi: la maggioranza degli italiani favorevole agli insetti a tavola

L’idea di includere insetti nella dieta sta guadagnando terreno in Italia, offrendo una prospettiva sostenibile e nutriente. Un recente studio condotto da Vidierre, società di Assist Group guidata da Gianni Prandi, rivela un crescente interesse degli italiani verso questa pratica alimentare.

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